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阳台种一盆薄荷,药食两用,消炎止痒健胃……

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发表于 2021-9-15 10:08:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
薄荷是世界上三大香料之一,也是常见的药食两用的草本植物几块钱一盆的,它却又许多功效,消炎、止痒、健胃……











薄荷的功效







消炎止痒
薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器,先产生凉的感觉,继而有稍微的灼热感。迟钝地透入,引起长时间的充血,而到达治疗作用。


抗炎功效





薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂,因此许多消炎的药膏都会参加薄荷身分。


清凉润喉
它能增加呼吸道黏液的分泌,能淘汰泡沫痰,使呼吸道的有效通宇量增大,这就表明确为什么润喉糖都有薄荷身分,冰冷冰冷的感觉很舒服。


健胃作用
实验表明薄荷对胃溃疡有治疗作用,同时尚有保肝作用。所以夏日胃口不佳,试试喝点薄荷茶,让胃部冰冷一下吧。






清新去异味
它有其独特的清新的薄荷香,所以常用于制作摒挡或甜点,以去除鱼及羊肉腥
味,或搭配水果及甜点,用以提味,也可做成消炎消肿的润肤水。


提高睡眠质量



夏天用晒干的薄荷叶做枕头,清新解暑,便于入睡。适合小孩和失眠的人以及老人在夏天使用。


驱蚊止痒
天然的驱蚊良药。夏天蚊子许多,假如在家种几盆薄荷草,它散发出来的天然香味对驱赶蚊子有一定的作用;而且,一旦被蚊子咬了,摘两片叶子捣汁涂抹皮肤,也能止痒消肿。







薄荷食用禁忌










1.有身期间的妇女应制止使用。又因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的妇女也不宜多用
2.薄荷叶具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰
3.阴虚发热、血虚眩晕者慎服薄荷,表虚自汗者禁服薄荷







薄荷食用方法







薄荷茶



食材:
干薄荷4钱 / 冰糖 / 绿茶


做法:
锅内水烧开,放入薄荷叶和绿茶,熄火泡到水凉,滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到,假如你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。


薄荷绿豆汤






食材:
薄荷5g / 薏仁30 / 绿豆60g / 白糖1-2匙


做法:
薏仁绿豆洗净,用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加薄荷、白糖,继承煮5—10分钟,盛入碗中即可


功效:
清热解毒,特别适宜长芳华痘的人饮用


薄荷杭菊糖茶






食材:
薄荷6g / 杭菊10g / 冰糖或白糖适量


做法:
将薄荷、杭菊用开水浸泡,或文火煮5-10分钟,去渣,加冰糖适量饮用。


功效:
疏风清热,通肺气,止咳逆。适用于外感初起,症见风热头痛,发热,咳嗽等。


薄荷粥






食材:
薄荷5g / 粳米50g


做法:
先煮粳米粥,临熟,入薄荷,再煮几沸,发香气即成。


功效:
疏散风热。治风热感冒,而见发热恶风、头目不清、咽痛口渴者。


薄荷柠檬蜜






食材:
柠檬2个 / 冰糖100g / 蜜糖适量 / 薄荷叶(干)


做法:
1.柠檬洗干净削掉表皮(最外层的)切丝或切碎、挖肉弄碎备用、薄荷叶捶碎备用
2.水300ml加100g冰糖煮开后小火,依次参加柠檬肉和柠檬皮丝煮至粘稠状态(大概30分钟)
3.参加薄荷叶碎搅拌匀称小火煮3-5分钟
4.放凉后参加适量的蜜糖搅拌匀称即可


功效:
做好的薄荷蜜放入冰箱冷藏好,天天挖1-2茶匙加适量的温水泡开喝,对感冒头痛,喉咙不适减肥养颜有辅助食疗效用!


在食用薄荷时,一定要团结自己的身段情况,并不是所有人都可以食用薄荷的。阴虚发热、血虚眩晕者应慎服,胃溃疡、胃酸分泌过多的人要注意与薄荷搭配的食材中不应该有柠檬。




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